Carnisseria Consol

Tradició i Qualitat des de 1969

Quan el 1969, fa ja 55 anys, Joan Genover i Consol Marcó van obrir la Carnisseria Consol, mai haurien imaginat que la seva filla, Gemma, seguiria el negoci familiar amb la mateixa passió i dedicació. Avui, aquesta carnisseria emblemàtica de Salt segueix oferint productes de primera qualitat, de productors artesans i locals. A la seva parada, podràs trobar xai de remat, vedella de Girona, porc Duroc, així com pollastre ecològic i de pagès.

Els seus elaborats estan a l’altura de la qualitat de la carn: butifarra negra i blanca, salsitxes, hamburgueses casolanes, croquetes i pinxos, entre molts d’altres. Però si vols tastar algun plat cuinat, no et pots perdre els cargols, els peus de porc o la vedella amb bolets, plats deliciosos que reflecteixen la dedicació de la Gemma a la cuina.

Carnisseria Consol no només és qualitat, sinó també comoditat, ja que ofereixen servei a domicili per a aquells que prefereixin rebre els seus productes a casa.

A més com a novetat, han incorporat la carn de cavall i elaborats especials com botifarres, hamburgueses, salsitxes, etc. una carn especial i alta en ferro on pocs llocs els podràs trobar.

Des de 1969, la Carnisseria Consol ha mantingut viu el sabor tradicional i l’aposta per la qualitat, convertint-se en una parada imprescindible per a tots els amants de la bona carn i la cuina casolana.

Informació:

Veure tots els nostres establiments